MENU ALLA CARTA

ANTIPASTA

Zuppa di pesce di Dublino … € 10

Una selezione di frutti di mare e ortaggi a radice cucinati in uno stufato di vino bianco cremoso.

Tazza di Zuppa… 6€

Grande tazza abbondante di zuppa fatta in casa. Chiedi al server i dettagli.

Cozze Irlandesi Da Sidro … ½ Kg. € 8,50 o 1Kg. € 16,00

Cozze nel loro guscio, affogate nel sidro irlandese e rifinite con panna ed erbe fresche.

Ali di pollo… € 8,50

Fritti fino a renderli croccanti e conditi con le nostre salse Shack.

Salsa calda e piccante Shack o salsa barbecue fatta in casa

Baracca Patè… €8

Patè di fegato di pollo fatto in casa e pancetta irlandese affumicata servito con salsa Cumberland.

Salmone irlandese affumicato alla quercia … € 9,50

Salmone affumicato irlandese servito con cetriolo sottaceto e cipolla rossa.

Gamberi in Olio CALDO…. € 10,00

Gamberi cotti in olio di colza irlandese, con aglio e un pizzico di peperoncino.

Servito con pane integrale fatto in casa.

Calamari croccanti…. € 8,50

Calamari croccanti salati, fritti e serviti con maionese all’aglio.

SELEZIONE DI INSALATA

Shack Style Salad… Antipasto… € 7,50

Aggiungi Pollo Caldo +€3.50, Aggiungi Pancetta Calda +€1.50, Aggiungi Gamberi Piccanti +€3.50, Aggiungi Clonakilty Black Pudding +€2.50.

Shack Style Insalata … Portata principale … ​​€ 12,50

Aggiungi Pollo Caldo +€5, Aggiungi Bacon Caldo +€3, Aggiungi Gamberi Piccanti +€5, Aggiungi Clonakilty Black Pudding +€4

Una ciotola di foglie miste con pomodori a grappolo, cubetti di formaggio Dubliner, cipolla rossa, arachidi tostate, noci, nocciole, pinoli e semi di girasole, conditi con Shack Dressing.

IRLANDESE TRADIZIONALE

Stufato irlandese … € 18

Uno stufato tradizionale di agnello, carote, cipolle e patate.

Steak & Irish Stout Casseruola… € 17

Tenera carne di manzo cotta con cipolla e funghi in una ricca salsa O’Hara’s Stout.

Manzo Irlanda…. €17

Uno stufato di manzo con peperoni, cipolle, vino rosso e senape di grano.

Stinco di agnello… 20€

Stinco di agnello brasato lentamente su un letto di cavolo irlandese e salsa di sugo al vino rosso.

BURGER

Shack Irish Burger… € 17

Due 4 once di petto di manzo irlandese fatto in casa con formaggio Dubliner e pancetta, cipolle, pomodoro e lattuga, serviti con condimento di pomodoro su un Blaa tostato con patatine tagliate in casa.

Burger Di Filetto Di Pollo… € 17

Petto di pollo da 8 once marinato al latticello al burro, con formaggio Dubliner, cipolle, pomodoro e lattuga, gusto di baracca e blaa tostato. Servito con patatine tagliate in casa.

POLLAME

Chicken Shack … € 17

Petto di pollo, con pomodoro fresco, aglio, funghi champignon e panna fresca.

Pollo al Whisky Irlandese… €17

Petto di pollo servito con whisky irlandese, salsa di panna guarnita con budino nero.

Tagliatelle di Pollo… €17

Petto Di Pollo A Dadini, Pancetta Affumicata, Cipolla E Funghi Conditi Con Tagliatelle Fresche E Salsa Di Pomodoro.

Pollo Connemara… 17€

Petto di pollo fritto in padella con nebbia irlandese, pancetta affumicata, funghi champignon e panna fresca.

FRUTTI DI MARE

Filetto di Salmone… 23€

Taglio centrale di salmone fresco fritto in padella con una salsa cremosa al gin irlandese e grani di pepe rosa. Aggiungi gamberi +5.00

Fish & Chips… € 20

Filetto di merluzzo fresco ricoperto di pastella alla birra e fritto dorato servito con chips di piselli molli e salsa tartara.

Zuppa di frutti di mare di Dublino … € 20

Una selezione di frutti di mare e ortaggi a radice cotti in uno stufato denso e cremoso al vino bianco.

MANZO

Tutto il manzo del nostro menu è 100% nutrito con erba e di qualità irlandese garantita.

Bistecca di filetto da 10 once … €35

Bistecca di filetto alla brace cucinata a proprio piacimento. Guarnito con funghi saltati e cipolle.

Bistecca di costata irlandese da 10 once … €32

Bistecca di costata alla brace e cotta secondo i tuoi gusti.

Per accompagnare la tua bistecca seleziona una salsa

Grani Di Pepe Misti E Brandy.

Burro all’aglio

Salsa al whisky irlandese

Salsa Shack – Aglio, panna e pomodoro fresco.

VEGETARIANO

Pasta fresca… €17

Funghi di bosco, cipolle ed erbe fresche condite con tagliatelle fresche e rifinite con olio al tartufo e panna fresca.

Nachos stile irlandese … € 17

Patate croccanti condite con salsa di pomodoro, panna acida, jalapenos, guacamole e formaggio Dubliner.

Frittella di Patate Tradizionale… €17

Frittella Di Patate Servita Con Verdure Alla Griglia Arrosto Aglio Pepe Rosso Essenza.

SELEZIONE LATERALE

Per porzione € 4,95

Ortaggi a radice arrostiti – Selezione di ortaggi a radice, arrostiti.

Insalata di contorno – Foglie miste con nastri di cetriolo, carota, pomodori a grappolo, cipolla rossa, conditi con condimento per baracca.

Purè di patate – Purè di patate cremoso con burro irlandese

Broccoli – Broccoli saltati nel burro irlandese

Chunky Chips – Patatine grosse tagliate a mano e fritte in olio di semi di girasole

Cavolo al burro – Cavolo verde condito con burro irlandese

Champ – Purè di patate cremoso con scalogno tritato finemente e burro irlandese.

Piatto di pane integrale fatto in casa e burro irlandese € 3,00

Tutti i nostri condimenti per insalata, salse e chutney sono fatti nella nostra cucina

Le portate principali sono servite con un contorno a scelta

I menu del ristorante Shack.

MENU DI PASTI LEGGERI DIURNI

— Servito tutti i giorni dalle 12:00 alle 17:00 —

Tazza Di Zuppa Del Giorno … € 6

Chiedi al server i dettagli.

Zuppa di frutti di mare… € 10

Chowder Cremoso Di Frutti Di Mare Misti, Carote E Patate.

Tradizionale colazione irlandese … €10

Uova, salsicce, pancetta, pomodori grigliati, budino bianco e nero. Servito Con Pane Tostato Caldo.

Fish And Chips… € 14

Filetto di pesce scelto dallo chef. Rivestito In Una Pastella Di Birra E Fritto D’oro. Servito Con Patatine Tagliate In Casa E Salsa Tartara.

Hamburger di Pulled Pork… € 11

Maiale Arrosto Lento Con Un Pizzico Di Aglio E Salsa Barbecue Allo Zenzero Servita In Un Blaa Tostato Con Patatine Grosse.

Bangers And Mash Irlandesi … 10€

Salsicce Di Maiale Gourmet. Servito Su Un Letto Di Colcannon Con Un Sugo Di Cipolle Rosse.

I menu del ristorante Shack.